玩连连看，学泰州话南通话
2015-02-1402:27:00来源:
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“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”小时候，学这首《咏鹅》的时候，总感觉有那么点不押韵，但是，在南通话里，它是押韵的，这是为什么呢？泰州有名的洧水市场，“洧”字怎么读？字典中“洧”念“wi”，而泰州人却读“yu”，这是怎么回事？
2月9日起，现代快报推出“听乡音·解乡愁，我是江苏人”全媒体报道。目前，已经推出了南京、苏州、无锡、常州、扬州、镇江6个城市的方言，今天，我们来聊聊南通话和泰州话。现代快报记者胡玉梅吴怡金凤
听乡音
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学说泰州话
泰州洧水市场，“洧”字咋念？
“泰州是一座历史名城，具有2100多年的历史。泰州古称海陵，西汉置海陵县，东晋置海陵郡，南唐建州。千百年来，泰州风调雨顺，安定祥和……”在《方言江苏·乡音悠扬》，泰州电视台节目主持人柏华栋，用地道的泰州话介绍了泰州故事。
柏华栋对泰州话很有研究，6年前，他开始为泰州话中的方言俚语“寻根”，为很多俚语找到了源头。泰州话著作《扯七扯八》正准备出版。
在泰州话中，“洧”字发音和普通话不同。《新华字典》中，“洧”念“wi”。但泰州的洧水市场，泰州人却是说“yu水市场”。这是为何？“洧水市场是泰州的一个老菜市场，我特意追问了很多人，为什么不读wi，而是读yu？大家都说，这是老祖宗留下来的，大家都这么读。”柏华栋说，也许外地人到泰州，会觉得很奇怪，但泰州人觉得它就是这样的。
“波斯献宝”“五二六三”……在泰州俚语中经常听到，它们是什么意思，怎么形成的呢？“波斯献宝现在的意思是‘显摆’，但它起源于唐朝。当时很多波斯人到泰州人做生意，因为语言不通，波斯人来卖宝贝，都是一边说一边比划的，也就形成了‘波斯献宝’。在古代，它反映的是波斯人的囧。”柏华栋对现代快报记者介绍。
泰州人善理财，“细不过胎算”
都说一方水土养一方人，老泰州人理财，那是很有讲究的。用当地的话说，就是要“宽打窄用”“细不过胎算”。
“老泰州人勤俭节约，感奢侈浪费，诞生了很多和理财有关的俚语。”泰州方言专家、原《泰州志》常务副总纂俞杨介绍，如果老泰州人不节俭，人们就会用“只勤不俭，有针没线”来形容他。
老泰州人过日子，尤其是遇上红白喜事、兴建土木等，流行提前预算，原则是“宽打窄用”。也就是说，预算的时候，要往宽松里计算，用钱的时候，则要相对“抠门”一些，这样，就不用追加预算。
泰州老话说“穿不穷，吃不穷，不会算计一世穷。”为此，泰州人除了大事要预算外，家庭主妇和老人，会藏私房钱。“藏的私房钱，不是因为家庭主妇和老人们自私，而是留着以备不时之需。”俞杨说泰州的理财讲究从大局着想，概括起来就是5个字：细不过胎算。“细”泰州话中是细心、仔细的意思，“胎”是“大”字老早的读音。“意思是，理财要从大处着眼，反对为节省而节省。”
不过，这种理财观，如今已经没多少泰州人继承了。
学说南通话
南通一座城，五里不同音
“江海南通，朝番子叫通州，为了和北京的通县区分开来，才叫个南通哩。南通州北通州，南北通州通南北……”《方言江苏·乡音悠扬》里，南通电视台方言栏目《总而言之》的主持人、南通民俗年俗专家严军为大家讲述了《江海南通》的故事。
说起南通话，不由得想起一个段子：打东边来了个海门人，打北边来了个海安人，俩人遇到一个南通主城区的“土著”……三人同时傻眼了：对方都说了啥？尽管他们都是南通人。
“南通有4种方言，一种是启东、海门话，属于吴语；一种是吕四、通东地区的通东话，也属于吴语；南通主城区的南通话，以及如皋、海安等地的如海话，这两种属于江淮官话。这几种方言互相差别很大。”严军告诉现代快报记者，“五里不同音”可以说是南通话最大的特色。
据了解，南通方言这一特点，与南通这片土地“五方杂居”的人口特色有莫大联系。所谓的“五方杂居”，指的是五种人。分别为：本地原住民、淮南的盐民、管盐的官员和军人、历代被流放的官员和家眷和为躲避仇家搬迁而来的人。
受到盐业的影响，南通境内不少地方的名字便是与盐有关。“例如名字中带‘灶’的地方，如东灶港，过去就是煮海盐的地方。”
而很多带“厂”字的地名，例如三厂，便是中国近代实业家张謇兴办盐埠的地址；而南通现在很多名字中带有“甲”的地名，例如四甲、六甲，都是过去部队驻扎的地方。
用南通话读《咏鹅》更有韵律
“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”唐代骆宾王的这首《咏鹅》，用普通话读起来，是不是总觉得有点不对味，不够那么押韵呢？
严军说，如果用南通话来读，会觉得很美妙。“南通话传承了很多古音字。如果拿来朗读古诗文，尤其是格律诗，优点就更加明显了。”以骆宾王的《咏鹅》为例。“鹅、歌，这首诗前两句的末尾是这两个字，都是‘呃’音，但最后一句的末尾，却变成了波（bo），上学的时候读起来，便觉得不是那么押韵。如果换做南通方言，便是另一种发音了。”原来，不管是南通主城方言，还是海门话，朗读《咏鹅》时的末尾音都是“neu”“gu”“bu”，三个字都押在“u”音上，“从格律来说更加精准。”
那么，这首词用南通话应该怎么诵读呢？那就是：“唔唔唔，缺豁幸天古，通候浮落虽，汉中拨层布。”
考考你
玩连连看，学泰州话
这些泰州话是什么意思？
斗搞
软缩
呆小
促小
松软
吵闹，不和睦
精明过头的人
不聪明的人
活伤形
沾咸味
坏坯料
报晓鸡
爱打小报告的人
品行不好的人
不体面
有点关系
答案：斗搞（吵闹，不和睦）、软缩（松软）、呆小（不聪明的人）、促小（精明过头的人）
活伤形（不体面）、沾咸味（有点关系）、坏坯料（品行不好的人）、报晓鸡（喜
欢打小报告的人）
考考你
玩连连看，学南通方言
1.女孩用方言怎么说？
海门话南通话如皋话
小姑内
小窝头
小啊头
答案：海门话念“小窝头”，南通话念“小姑内”，如皋一带叫“小啊头”
2.野菜用方言怎么说？
海门话如东话南通话
喊猜
杭擦
野荠
答案：海门话念“野荠”，如东话念“喊猜”，南通话念“杭擦”
3.蚯蚓用方言怎么说？
海门话南通话通东话
和县
荷香
搓算
答案：海门话念“搓算”，南通话念“荷香”，通东话念“和县”
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