9月7日，南通江海美食博览会工作部署会议在华通大酒店举行，来自全市餐饮企业的百余位代表参加了会议。
据悉，江海美食博览会作为此次2016南通江海国际旅游节系列活动之一，由南通市旅游局、南通市餐饮业商会共同主办，活动为期一个多月。来自南通宾馆饭店、特色餐饮以及3条美食街区、5个商超综合体、30个乡村旅游点的378家企业将共同携手，以“金秋养生，食在江海”为主题，通过开展系列活动，全媒体线上线下联动，向社会集中宣传推介南通好味道，拉动双节餐饮消费，共同打造“吃在南通”旅游城市名片。
据南通市餐饮业商会会长裴浩兵介绍，本届江海美食博览会，将重点围绕四大主题活动展开，包括“南通最受欢迎的养生宴(菜)联展推介”，各参加单位推出秋季养生宴以及各种惠民举措，丰富活跃节日市场；举办“首届南通江海风味烹饪职业技能竞赛”，弘扬工匠精神，打造行业技能明星，促进江海美食文化的传承创新发展；组织“名店大厨现场秀”等南通江海特色美食交流推广活动以及“舌尖上的南通”美食摄影比赛，让更多市民及游客了解，参与江海美食博览会互动，以节庆拉动餐饮消费。
除此以外，本届江海美食博览会，南通市餐饮业商会还将与携程网、支付宝、美团网、大众点评联合举办“网上江海美食博览会”，促进节庆活动与餐饮消费相结合，办成线上线下大融合的美食盛会，进一步提升南通餐饮品牌知名度和美誉度。（张圣祥）
《2016南通江海美食博览会即将启动》相关参考资料:
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