???南通网讯(记者刘璐)昨日,市餐饮商会与崇川区市场监督管理局联合向全市餐饮企业发出倡议:加强中秋、国庆期间食品安全管理,严把食品原料采购、添加剂使用、加工过程、餐用具消毒保洁等关口,杜绝“地沟油”,共建诚信放心消费行业。
???据了解,新修订的《食品安全法》将于10月1日实施,进一步加大了对食品违法行为的惩处力度,市场监管部门将对食品生产、销售、餐饮服务等环节实施更为严格的全过程监管。
???目前,崇川区正开展两节食品安全专项整治,重点检查中秋月饼生产销售企业、大型餐饮单位、旅游景区及周边餐饮单位等。