来源时间为：2018-02-02
南通网讯（记者刘璐）1月30日下午，市饭店与餐饮业商会（协会）发布2017南通市餐饮业发展报告。根据该报告，全市全年住宿和餐饮业发展稳中向好，实现零售总额247.76亿元，同比增长9.6。2017年，全市餐饮业已形成大众化市场为主体，线上线下融合发展，多层次、多样化、多业态餐饮供需协调发展的新格局，全市大众化餐饮占全行业零售总额75的市场份额，市民网上消费餐饮比例约占个人消费总额的15左右。257828439344
南通网讯（记者刘璐）1月30日下午，市饭店与餐饮业商会（协会）发布2017南通市餐饮业发展报告。根据该报告，全市全年住宿和餐饮业发展稳中向好，实现零售总额247.76亿元，同比增长9.6。
2017年，全市餐饮业已形成大众化市场为主体，线上线下融合发展，多层次、多样化、多业态餐饮供需协调发展的新格局，全市大众化餐饮占全行业零售总额75的市场份额，市民网上消费餐饮比例约占个人消费总额的15左右。全市重点监测的1023家住宿和餐饮企业中，762家营业收入上升，有5家酒店跻身营业收入亿元俱乐部，累计实现营业额6.5亿元，同比增长35.4。
餐饮行业品牌效应进一步显现。截至2017年，我市拥有“江苏老字号”7家，分别是四宜糕团、西亭脆饼、四海楼美食、白蒲黄酒、林梓潮糕、新中酿造、白蒲三香斋茶干，其中5家是“中华老字号”。
报告显示，我市餐饮业发展呈现团餐消费前景好、综合体餐饮亮点多、“互联网 餐饮”蓬勃发展的新特点。2017年，我市团餐企业营业收入增速30以上，餐饮企业承包经营单位食堂的模式受到欢迎。南通美食街、商超综合体餐饮集聚，特色鲜明，海底捞等国内外一线品牌纷纷入驻，商超综合体餐饮占比已达35，成为商业综合体名副其实的主打业态。全市“O2O”市场规模约为20亿元，同比增长29.5，占餐饮业总体规模的6.8，互联网平台美团、饿了么全年入驻餐饮企业超1000家，日均订单量达1万单。
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网络零售总额增长图、餐饮业增长率、利润总额增长率、资产总额增长率、工资总额预算增长额、工资总额增长两低于、进出口总额增长率、资产总额同比增长、资产总额复合增长率
