这两天，有网友在濠滨论坛报料称：南通一家有限公司在供应食品时，香酥排、蛋饺、面巾泡塞肉等均不是整猪肉，而是杂碎的肉做成的。针对这一情况，崇川区市场局立即指令相关分局展开。任港分局派出执法人员来到报料中涉及的南通市城西小学、南通市城西小学城港校区、南通市西郊小学进行监督检查。钟秀分局则派人前往南通大学钟秀校区一楼食堂进行检查。此次检查严格按照相关法律法规要求，对几家学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂的许可证、进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。同时，执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，确保学生饮食安全。从目前检查情况看，这三家学校食堂食品安全状况良好，未发现。执法人员现场填写了《餐饮服务日常监督检查要点表》。下一步，分局将继续加大检查力度，切实增强学校食堂食品安全意识，提高学校食品安全保障水平，确保广大师生饮食安全。
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