来源时间为：2020-03-24
中国质量新闻网讯2020年3月24日，江苏省市场监督管理局网站发布关于10批次食品不合格情况的通告（2020年第5期）。
据通报，上海盒马网络科技有限公司南通第二分公司销售的鲜活皮皮虾，被检出镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市食品药品检验所。
镉是食品中最常见的污染重金属元素之一，联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物，世界卫生组织(WHO)则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762—2012）中规定海水虾中镉的限量为≤0.5mg/kg。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
针对监督抽检中发现的不合格食品，相关市场监管部门已组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
样品名称
规格型号
商标
不合格项目
检验结果
标准值
检验机构
备注
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上海盒马网络科技有限公司南通第二分公司
南通市港闸区北大街111号南通万象城B1层B101-a＆B101-b＆B101-c号商铺
鲜活皮皮虾
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镉(以Cd计)
1.4mg/kg
≤0.5mg/kg
上海市食品药品检验所
