2015年11月份,依据国家相关,对我市领域的制品、、等10类进行了采样监测,指标为微、理化指标、、的和的残留等。农产品直营店4家,分别为易家桥新村店、苏建花园城分公司、濠西园店、莱茵苑店。共抽检食品样品268份,合格266份,合格率99.3。其中藻类制品20份、味精15份、食用植物油25份、蜜饯25份、糖果/巧克力30份、牛奶20份、干果20份、水产品及制品40份、畜肉28份,合格率均为100。大米/蔬菜45份,合格43份,合格率95.6。对此次抽检不合格产品,责成相关部门依法予以查处。不合格样品及部分合格样品详见下表。
南通市委员会办公室
2015年12月16日
一、抽检结果统计:
(一)监测合格率
品种
检测项目
抽检份数
合格份数
合格率()
藻类制品
水分、铅、甲基汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、食品添加剂(安赛蜜、山梨酸)
20
20
100
味精
谷氨基酸钠、总砷、铅、锌
15
15
100
食用植物油
总砷、铅、酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量
25
25
100
蜜饯
总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、食品添加剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠)
25
25
100
糖果、巧克力
糖果:总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸
巧克力:总砷、铅、铜、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、二氧化硫
30
30
100
牛奶
灭菌乳:脂肪(仅适用于全脂灭菌乳)、蛋白质、非乳脂固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺
巴氏杀菌乳:脂肪(仅适用于全脂巴氏杀菌乳)、蛋白质、非脂乳固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺
20
20
100
干果
水份、总酸、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、二氧化硫
20
20
100
大米、蔬菜
大米:铅、镉、汞、甲胺磷、对硫磷、马拉硫磷、毒死蜱、三唑磷
蔬菜:农药残留
大米20、蔬菜25
大米20、蔬菜23
95.6
水产品及制品
无机砷、铅、镉、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、无色孔雀石绿、腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素、五氯酚钠(螃蟹)、组胺、挥发性盐基氮等
40
40
100
畜肉
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、兽药残留
28
28
100
合计
268
266
99.3
(二)合格产品名单:
序号
产品名称
商标
规格
生产日期
(或批号)
标示的生产单位
采样地点
(一)藻类制品
1
水中仙紫菜
水中仙
80g/袋
20151010
连云港和润紫菜加工有限公司
南通文峰麦客隆购物中心货架
2
水中仙寿司海苔
水中仙
85g/袋
20150626
连云港和润紫菜加工有限公司
南通文峰麦客隆购物中心货架
3
膳用渔禾岛紫菜
渔禾岛
50g/袋
20150324
南通瑞雪海洋食品有限公司
南通通莲超市有限公司货架
4
王裔佳紫菜
王裔佳
50g/袋
20150805
福建省晋江市海三源食品实业有限公司
南通通莲超市有限公司货架
5
静心紫菜
静心
80g/袋
20150119
福建省晋江市安海美味多食品厂
南通通莲超市有限公司货架
6
美浓海峡紫菜
美浓
40g/袋
20150404
晋江市安海福联食品有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
7
圣汇源干坛紫菜
70g/袋
20150310
滕州市圣汇紫菜加工有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
8
深海紫菜
阿一波
60g/袋
20150826
晋江市阿一波食品工贸有限公司
通州区兴仁镇好多乐超市货架
9
免洗乐家紫菜
优姿美
60g/袋
20141004
晋江福利来食品有限公司
通州区兴仁镇好多乐超市货架
(二)味精
10
无盐味精
小刘仙
450g/袋
20150516
如东谷缘调味食品厂(分装)
通州区兴仁镇世纪华联路口加盟店货架
11
梅花味精
梅花
400g/袋
20140416
廊坊梅花调味食品有限公司(分装)
通州区兴仁镇世纪华联路口加盟店货架
12
味精
佛手
400g/袋
20150826
常州市佳美味精厂
崇川区吉客隆日用百货超市货架
13
味精
天字
400g/袋
20150924
江苏赛奥生化有限公司
崇川区吉客隆日用百货超市货架
14
99度味精
源本先
1kg/袋
20150422
上海爱厨调味食品有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
15
味精
莲花
1kg/袋
20150718
河南莲花味精股份有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
16
味精
太太乐
400g/袋
20151010
上海太太乐食品有限公司
南通通莲超市有限公司货架
17
味精
莲花
200g/袋
20151003
河南莲花味精股份有限公司
南通通莲超市有限公司货架
18
双桥味精
双桥
500g/袋
20141011
广州奥桑味精食品有限公司
南通通莲超市有限公司货架
19
味精
味美思
1kg/袋
20150212
上海味美思调味食品有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
(三)食用植物油
20
金龙鱼食用调和油
900mL/瓶
20151030
上海嘉里食品工业有限公司
南通通莲超市有限公司货架
21
葵花籽油
西部人
2L/瓶
20141202
甘肃敬业农业科技有限公司
南通欧尚超市有限公司工农店货架
22
食用调和油
金龙鱼
1.8L/瓶
20150819
益海(泰州)粮油工业有限公司
农产品直营店易家桥新村店
23
金利葵花籽油
金利
1.8L/瓶
20150804
金利油脂(苏州)有限公司
通州区兴仁镇世纪华联路口加盟店货架
24
一级大豆油
福临门
900mL/瓶
20151008
中粮东海粮油工业有限公司
通州区兴仁镇好多乐超市货架
25
双低菜籽油
福临门
1.5L/瓶
20151010
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
通州区兴仁镇好多乐超市货架
26
茶籽葵花籽食用调和油
新高氏
1.8L/瓶
20141128
江西省高正生物科技集团有限公司
崇川区吉客隆日用百货超市货架
27
菜籽油
金龙鱼
1.8L/瓶
20150625
益海(泰州)粮油工业有限公司
崇川区吉客隆日用百货超市货架
28
非转基因压榨玉米油
福临门
1.8L/桶
20150919
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
29
食用调和油
福临门
1.8L/桶
20150529
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
崇川区文峰千家惠超市城港店货架
(四)蜜饯
30
酸梅肉(蜜饯)
华纳
100g/袋
20150702
潮州市潮安区华纳食品有限公司
通州区兴仁镇世纪华联路口加盟店货架
31
清嘴梅肉(蜜饯)
华纳
90g/袋
20150910
潮州市潮安区华纳食品有限公司
通州区兴仁镇世纪华联路口加盟店货架
32
天喔韩话梅
天喔
180g/瓶
20150821
天喔(福建)食品有限公司
南通文