9日，记者从国家食品药品监督管理总局网站获悉，在刚刚公布的2014年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息中，我市多家企业生产的产品因抽检不合格，被列入“黑名单”加以曝光。
据了解，此次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量14202家，抽检样品共计27614批次。本次抽检的总合格率超过95以上，但仍然有部分企业的产品存在问题。而在这次公布的不合格产品企业名录中，企业共有6家，启东、海门、如东各有2家。，这6家企业生产的产品被国家食品药品监督管理总局网站曝光。
这6家企业及被抽检不合格的产品分别为：位于启东市的元旺食品有限公司生产的元旺酱牛肉，被查出菌落总数至少超标37倍；启东市乾荣纯净水有限公司生产的18升桶装饮用纯净水，被查出菌落总数超标5.8倍；海门市天河大自然纯净水厂生产的15升桶装饮用纯净水，被查出菌落总数超标近5倍；海门市三星镇泰源纯净水厂生产的15.6升桶装饮用纯净水，被查出菌落总数超标5.8倍；位于如东县佳禾贸易有限公司生产的200克袋装海蜇产品，被查出铝残留量严重超标，达到991毫克/公斤；洋口港实业有限公司生产的袋装250克琥珀头（海蜇头）产品，铝残留量严重超标，达到869毫克/公斤。
这次抽检集中的问题主要在：一是微生物污染问题仍较突出，涉及产品主要为瓶（桶）装水、酱卤肉制品和熟肉制品等，说明部分企业生产经营过程存在操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等问题。二是品质指标不达标问题明显，涉及产品主要是食用油和油脂及其制品、熏煮香肠火腿及腌腊肉、风味鱼制品、调味品等，说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况。三是防腐剂、甜味剂等部分食品添加剂超范围超限量使用问题依然存在，涉及产品主要是肉制品、水产品等，说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂。
据悉，针对国家食品安全监督抽检中发现的问题，国家食品药品监督管理总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。同时，食药监部门发出提醒，消费者在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，可以拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
记者李波
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